Weekend w Budapeszcie, Węgry

Od dawna marzyłam o tym, żeby zobaczyć Budapeszt. Miałam jakieś dziwne przeczucie, że zakocham się w tym mieście. Na pewno znacie przysłowie „Polak – Węgier, dwa bratanki, i do szabli, i do szklanki”, które ma także swój węgierski odpowiednik i brzmi „Lengyel, magyar – két jó barát, együtt harcol, s issza borát”. Mówi ono o wyjątkowych relacjach i przyjaźni, która od lat łączy nasze narody. Z ciekawostek, w 2007 ustanowiono dzień przyjaźni polsko-węgierskiej, który w obydwu krajach obchodzony jest 23 marca.

Budynek Parmalentu w Budapeszcie (Országház), Węgry

To była moja pierwsza wizyta w Budapeszcie, więc kompletnie nie wiedziałam, czego się spodziewać. Tym bardziej zaskoczyło mnie, że w ogóle nie czułam się tu obco. Trudno to wyjaśnić, ale było trochę tak, jakbym po latach odwiedziła dobrego przyjaciela – sympatycznie, wesoło i na luzie.

Drzwi kościoła Macieja w Budapeszcie (Mátyás templom), Węgry
Budynek Ministerstwa Rolnictwa w Budapeszcie (Agrárminisztérium), Węgry

Nie planowaliśmy, że spędzimy majówkę na Węgrzech, pomysł pojawił się spontanicznie. Znalazłam całkiem fajny i niedrogi nocleg na Bookingu, więc kliknęliśmy, spakowaliśmy się i rano byliśmy już w drodze do Budapesztu. Gdy minęliśmy Słowację i przekroczyliśmy granicę węgierską w miejscowości Parassapuszta, byłam zachwycona bujną zielenią i pięknymi krajobrazami, których nie szpeciły żadne jaskrawe szyldy i billboardy reklamowe. Pierwsze wrażenie było bardzo pozytywne.

Baszta Rybacka w Budapeszcie (Halászbástya), Węgry
Brama kościoła Macieja w Budapeszcie (Mátyás templom), Węgry

Jechaliśmy dalej, mijając wzgórza i lasy. Serce zabiło mi szybciej, gdy gdzieś w okolicy miasta Vác zobaczyłam wijącą się w dole srebrną wstęgę Dunaju. Cieszyłam się jak dziecko, że znowu jestem nad moją ukochaną rzeką, za której widokiem tak tęskniłam po powrocie do Polski. Gdy mieszkaliśmy w Wiedniu, bardzo lubiliśmy spędzać czas na Wyspie Dunajskiej (pisałam o niej tu: 5 nieturystycznych atrakcji w Wiedniu). Czasami wpatrywałam się w płynącą wodę i zastanawiałam się, jak wygląda Dunaj w innych europejskich stolicach: w Bratysławie, Budapeszcie lub w Belgradzie. Byłam bardzo podekscytowana faktem, że już wkrótce zaspokoję trochę swą ciekawość.

Na dziedzińcu kamienicy w Budapeszcie, Węgry

Dock Apartman, w którym się zatrzymaliśmy, mieścił się w zabytkowej kamienicy z wysokimi sklepieniami i pięknym wewnętrznym dziedzińcem. Ucieszyłam się, że będę mogła pomieszkać tu kilka dni i poczuć klimat Budapesztu. Do budynku Parlamentu Węgierskiego i słynnego Mostu Łańcuchowego mieliśmy stąd zaledwie pięć minut spacerem. Jeśli szukacie zakwaterowania w stolicy Węgier i zależy Wam na tym, by mieć wszędzie blisko, bardzo polecam dzielnicę Lipótváros.



Booking.com

Dzielnica Várnegyed w Budapeszcie, Węgry

Jaki jest Budapeszt? To bardzo ciekawe i fascynujące miasto, które pełne jest ukrytych perełek. Na każdym kroku czuć tu historię i atmosferę dawnej świetności. Czasami miałam wrażenie, jakbym cofnęła się w czasie i znalazła się w tej romantycznej, starej Europie, którą oglądałam na czarno-białych filmach. Jeśli widzieliście „Grand Budapest Hotel”, na pewno zrozumiecie, o jaki klimat mi chodzi. Czułam go, gdy przesiadywałam w eleganckich w kawiarniach, jeździłam zabytkową linią metra M1 lub spacerowałam w pobliżu dworców Keleti i Nyugati. Raz nawet miałam szczęście obserwować, jak jeden z peronów zamienił się w plan filmowy. Niestety nie wiem, co wówczas kręcono, ale parowa lokomotywa i aktorzy przebrani w przedwojenne stroje doskonale komponowali się ze scenerią budapesztańskiego Dworca Zachodniego.

Wąska uliczka w Budzie, Budapeszt, Węgry
Żółty tramwaj numer 2 w Budapeszcie, Węgry

Niektóre miejsca w Budapeszcie kojarzyły mi się z Wiedniem, na przykład dzielnica Várnegyed przypominała trochę Spittelberg. Jednak to tylko pierwsze wrażenie, bo tak naprawdę miasta te bardzo się od siebie różnią. W Budapeszcie czułam się swobodnie i na luzie, a Wiedeń wydawał mi się trochę bardziej elegancki i uporządkowany. Trudno byłoby mi wskazać, które miejsce jest fajniejsze, jednak myślę, że stolica Węgier będzie lepszą opcją dla młodych ludzi. Budapeszt jest tańszy od Wiednia i mam wrażenie, że oferuje ciekawsze życie nocne.

Ulica Szent Instavan w Budapeszcie, Węgry

25 miejsc, które warto zobaczyć w Budapeszcie:

  1. Budynek parlamentu w Budapeszcie.
  2. Most Łańcuchowy.
  3. Zamek Królewski.
  4. Baszta Rybacka.
  5. Kościół Macieja.
  6. Bazylika św. Stefana.
  7. Węgierska Opera Państwowa.
  8. Plac Bohaterów.
  9. Wielka Hala Targowa.
  10. Most Wolności.
  11. Ulica Váci.
  12. Fontanna na Wyspie Małgorzaty.
  13. Buty nad brzegiem Dunaju
  14. Termy Széchenyi.
  15. Zamek Vajdahunyad.
  16. Wzgórze Gellerta.
  17. Kawiarnia New York Café.
  18. Pałac Gresham.
  19. Linia M1 metra w Budapeszcie.
  20. Kolejka zębata na Wzgórze Zamkowe.
  21. Most Małgorzaty.
  22. Węgierska Galeria Narodowa.
  23. Aleja Andrássyego.
  24. Dworzec Nyugati.
  25. Wielka Synagoga w Budapeszcie.
Klimatyczna uliczka w Peszcie, Budapeszt, Węgry

Most Małgorzaty w Budapeszcie (Margit híd), Węgry
Baszta Rybacka, jedna z głównych atrakcji Budapesztu

Kürtőskalács, tradycyjny węgierski przysmak
12 smakołyków, których warto spróbować w Budapeszcie:

  1. Gulyásleves – zupa gulaszowa z mięsem i warzywami, doprawiona papryką i innymi przyprawami.
  2. Tokaj – słodkie węgierskie białe wino.
  3. Dobos torta – biszkopt przekładany kremem czekoladowym i polany karmelem.
  4. Gundel palacsinta – naleśniki nadziewane słodkim kremem orzechowym i polane czekoladowo-rumowym sosem.
  5. Pörkölt – gulasz mięsny w gęstym sosie z dodatkiem papryki.
  6. Halászlé – tradycyjna węgierska zupa rybna doprawiona ostrą papryką.
  7. Paprikás Csirke – kremowy paprykarz drobiowy z ostrą czerwoną papryką i duszonym udkiem kurczaka.
  8. Lángos – smażony placek drożdżowy, często podawany z kwaśną śmietaną, czosnkiem i serem.
  9. Lecsó – gulasz warzywny, węgierski „Ratatouille”.
  10. Węgierskie piwo – Arany Aszok, Soproni, Dreher. Warto spróbować ciemnych lagerów.
  11. Kürtőskalács – tradycyjne węgierskie słodkie ciasto kominowe owijane wokół kija, a następnie grillowane i obsypywane cukrem.
  12. Kolbice – miejscowy fast food, grillowane kiełbaski Kolbász w bułce w kształcie rożka.

Nyugati Pályaudvar, Dworzec Zachodni w Budapeszcie, Węgry
Most Wolności w Budapeszcie (Szabadság hid), Węgry

8 pamiątek, które warto przywieźć z Budapesztu:

  1. Węgierska papryka – suszona, sprzedawana na sznurku, pakowana do torebek, dekoracyjnych puszek, ceramicznych pojemników lub w tubce w formie pasty. To niedrogi i bardzo praktyczny suwenir, który można podarować rodzinie i przyjaciołom lub wykorzystać w kuchni, np. gotując zupę gulaszową.
  2. Wino Tokaj – butelka wina to doskonała pamiątka z podróży do Budapesztu. Tokaje dostępne są w różnych wersjach, np. wytrawny, Szamorodni, Aszu, Maslas, Fordiatas, Eszencia.
  3. Palinka – tradycyjna brandy owocowa ze śliwek, moreli, jabłek, gruszek lub wiśni.
  4. Salami Pick – oryginalne węgierskie kiełbaski salami, które różnią się od siebie rodzajem, smakiem i poziomem ostrości. Jeśli są oryginalnie zapakowane, na pewno nie zepsują się podczas transportu.
  5. Węgeriskie koronki i hafty – doskonała pamiątka dla osób ceniących ludowe rękodzieło.
  6. Unicum – węgierski likier ziołowy, który powstaje z mieszanki ponad 40 różnych rodzajów roślin leczniczych i przypraw.
  7. Gyulai lub Csabai Kolbasz – pikantne węgierskie kiełbaski z dużą ilością papryki.
  8. Pocztówka z Budapesztu – jeśli szukacie czegoś taniego, co nie zajmie zbyt wiele miejsca w walizce, pocztówka ze zdjęciem Parlamentu w Budapeszcie na pewno będzie fajną pamiątką.
Puszka suszonej papryki to świetna pamiątka z Budapesztu

Parlament w Budapeszcie, Węgry

Jeśli spytalibyście, jaki zabytek w Budapeszcie zrobił na mnie największe wrażenie, bez zastanowienia wskazałabym gmach Parlamentu. Najładniej prezentował się nocą, gdy jego światła odbijały się w wodach Dunaju. Podobały mi się także żółte tramwaje i piękne mosty w Budapeszcie: Most Łańcuchowy, Most Wolności, Most Małgorzaty. Ponad sto lat temu połączyły one Budę i Óbudę z Pesztem, dzięki czemu powstało jedno wspólne miasto Budapeszt. Z ciekawostek, w stolicy Węgier kursuje najstarsze metro w kontynentalnej części Europy. Przejazd „żółtą linią” M1 jest jedną z tych rzeczy, które koniecznie trzeba zrobić, będąc w Budapeszcie. Świetnie zachowane stacje kolei podziemnej same w sobie są interesującą atrakcją turystyczną.

Niebieskie drzwi na Zamku Królewskim w Budapeszcie, Węgry
Arkady zdobiące budynek Ministerstwa Rolnictwa w Budapeszcie, Węgry

Mostek w Budapeszcie, Węgry

Budapeszt to nie tylko wspaniałe zabytki i termalne łaźnie. Warto odwiedzić to miasto także po to, by spróbować wyśmienitej lokalnej kuchni i wina. Chyba każdy z Was gotował kiedyś w domu gulasz lub leczo. Nie będę Wam psuć niespodzianki i zdradzać szczegółów, więc powiem tylko, że zdziwicie się, gdy zamówicie te potrawy na Węgrzech. Wyglądają i smakują zupełnie inaczej niż ich polskie odpowiedniki. Polecam wybrać się na zakupy spożywcze do Wielkiej Hali Targowej, gdzie przy okazji można zjeść całkiem smaczny obiad w przyzwoitej cenie. Ja zaopatrzyłam się tam w śliczne puszki ze słodką i ostrą papryką, a w supermarkecie zrobiłam jeszcze mały zapas kiełbasek Gyulai i Csabai, pasty paprykowej, wina Tokaj i słodyczy.

Teatr Komedii w Budapeszcie (Vígszínház), Węgry

Wszystko, co przywieźliśmy do domu, było naprawdę pyszne i jedyne czego żałuję to, że nie kupiliśmy tych smakołyków troszkę więcej. Niestety, nie udało nam się także zobaczyć wszystkich atrakcji, jakie oferuje Budapeszt, ale z drugiej strony mamy pretekst, by ponownie odwiedzić to piękne miasto. Spędziliśmy niezapomniany czas w stolicy Węgier i bardzo cieszę się, że podjęliśmy spontaniczną decyzję, by pojechać tam na majówkę. Jeśli lubicie podziwiać piękną architekturę, spacerować po mieście i szukać ukrytych perełek, a po dniu spędzonym na zwiedzaniu chętnie zrelaksowalibyście się w termach i spróbowalibyście dobrego wina, koniecznie wybierzecie się na wycieczkę do Budapesztu. Na pewno nie będziecie żałować. Zachęcam także do przeczytania wpisu na blogu: 10 największych atrakcji Budapesztu.

(Visited 738 times, 1 visits today)

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

  1 comment for “Weekend w Budapeszcie, Węgry